婚礼料理
cuisine

ホテルオークラ開業から受け継がれる
伝統の味を堪能

お二人の幸せの門出をお祝いする様々なフルコースに舌鼓を打つ。四季折々の厳選素材を使用した料理がゲストの皆様をおもてなし。

大切な人と一緒に楽しむ旬の食材

旬の素材を活かし、じっくり仕込んだ深い味わいに心から満たされる。

櫻木神社婚礼メニュー和洋折衷

【御祝肴】
フォアグラのモンブラン仕立て
子持ち昆布の醤油漬け
スモークサーモンのクレープ巻

【御造り】
鯛松皮造り鮪帆立焼霜

【御魚料理】
白身魚と海老のワイン蒸しイクラ添え紅白ソース

【御肉料理】
サーロインのロースト温野菜
ワインソース

【御食事＆留椀】
赤飯
紅白魚そうめん、手毬麩、椎茸、青味、柚子のお吸い物

【デザート】
ホワイトチョコレートのムースとゴールデンベリーのタルト
果実
コーヒーまたは紅茶

ゲストの皆様が満足できるアレンジメニュー

ご希望に合わせてお寿司を追加したり、デザートビュッフェに変更したりとアレンジが可能。食物アレルギーにも対応していますので、大切なゲストと一緒にお料理もお楽しみください。